Кроме того, основная идея регенеративного сельского хозяйства заключается в том, чтобы как можно больше вернуться к природе и ее естественным процессам и взаимосвязям. Поскольку они действовали задолго до появления человека, целесообразно принимать их во внимание и работать с ними, а не против них, как это делалось и делается в последние десятилетия интенсивного земледелия. Именно естественные принципы саморегуляции и самообновления природы позволяют повысить устойчивость и здоровье экосистем и ландшафтов.
Солнечный свет, вода, минералы, растения, млекопитающие, насекомые и микроорганизмы в идеале работают в гармонии. Вернее, могут, если только что-то или кто-то не помешает им. Однако, к сожалению, мы достигли той стадии, когда большинство природных процессов зависит от производственной модели - для удовлетворения потребностей человека, который на протяжении многих лет не только пытается приручить стихию, но и буквально навязывает природе свою волю. Мы с энтузиазмом восприняли свою роль производителей, а природу отнесли к материальным ресурсам. Однако такая модель работы неизбежно приводит к постепенной перегрузке и, следовательно, деградации земли. Именно поэтому мы все чаще сталкиваемся с эрозией почвы и ее бесплодием (которое мы тщетно пытаемся обратить вспять с помощью агрессивных удобрений, фунгицидов и пестицидов).
Но если мы последуем примеру природы, мы сможем использовать пять принципов здоровой экосистемы для восстановления наших "ресурсов" и окружающей среды, в которой мы живем. Ниже мы кратко представим их всех, а затем по отдельности - более подробно - как думает о них их автор, ныне известный американский фермер Гейб Браун. Мы добавили еще один "бонусный" принцип, который должен быть частью мышления каждого хорошего Фермера.
Взаимосвязь основных принципов на ферме Гейба Брауна и их влияние на количество органического вещества в почве.
В природе обработка почвы не происходит естественным образом. Мы также должны минимизировать нарушение почвы и сократить механическую обработку, использование химических веществ (средств защиты растений), удобрений и других методов, которые наносят вред живым и неживым компонентам почвы.
Механическая обработка любого вида
Средства защиты растений и синтетические удобрения
Почва - это экосистема, которая со временем превратилась в очень сложную и эффективную систему взаимоподдерживающих симбиозов. Однако эта система была нарушена вмешательством человека, и теперь необходимо шаг за шагом восстанавливать естественные свойства почвы, тем самым восстанавливая ее плодородие. Идеальный вариант - начать с минимальной обработки почвы и посева или посадки в мульчу, стерню или непосредственно в опорную культуру (рост которой либо замерз, либо был прикатан или химически обработан режущими катками).
Необходимо и крайне важно поддерживать почву в укрытом состоянии в течение всего года, будь то растительные остатки или живая растительность. Как это происходит в природе, которая защищает жизнь в почве слоем растительности от резкого воздействия внешних условий. В естественных условиях мы обычно не сталкиваемся с обнаженной почвой, за исключением потрясений и оползней.
Сплошной растительный напочвенный покров.
Непрерывный растительный покров может быть достигнут как путем минимизации механической обработки почвы, так и путем выращивания покровных культур (иногда также называемых промежуточными культурами), в идеале в многовидовой смеси.
Вспомогательные культуры
Остальные принципы регенеративного сельского хозяйства представлены во второй части этой статьи.
