5+1 принцип регенеративного сельского хозяйства - часть 2

Ing. Marek Pytlik
22.7.2022
Regenerative agriculture

В предыдущей статье блога мы говорили о минимальном нарушении почвы и почвенном покрове. Сегодня мы расскажем о симбиозе разнообразия почвы и надземной части, о том, насколько важны живые корни в почве и как мы можем эффективно вовлекать скот в дружественное природе сельское хозяйство.

Принцип №3: Увеличение биоразнообразия

Крайне важно поддерживать и обеспечивать разнообразие всех форм жизни, не только видов выращиваемых культур, но и почвенных микробов, насекомых, птиц, диких животных и домашнего скота. Чем больше разнообразие, тем больше положительный эффект. Природе близки богатые видами сообщества, а не монокультуры, которые являются творением человека. Поскольку разнообразие в почве обусловлено разнообразием над землей, необходимо и нужно выращивать как можно более богатые смеси промежуточных культур.

Большее видовое разнообразие культурных растений

  • увеличивает общую массу растений
  • увеличивает разнообразие эдафонов
  • максимизирует поглощение энергии от солнца (различные формы листьев - более высокий LAI - индекс площади листьев)

Каждый вид растений имеет свой специфический химический состав корневых экссудатов, а их выделение в почву способствует разнообразию почвенных микроорганизмов. Корневые экссудаты яровых растений богаты сахарами, бобовых - белками, а, например, гречиха и люпин производят органические кислоты, которые улучшают доступность фосфора. Поэтому богатые видами смеси растений обеспечивают сбалансированное питание сахарами, белками и питательными веществами, что позволяет обеспечить высокий рост и разнообразие микробных популяций.

Принцип №4: Живые корни круглый год

Поддержание живых корней в почве, т.е. непрерывное культивирование, важно потому, что живые корни питают почвенные микробы, которые, в свою очередь, способствуют росту растений. Это позволяет максимально увеличить поступление углерода в почву в виде различных растительных метаболитов. Однако этот процесс работает только в том случае, если растение фотосинтезирует над землей. Только так первичная энергия солнца в виде углеродных соединений может попасть в почву через корни к микроорганизмам. Поэтому необходимо свести к минимуму периоды, когда на участке не растет растительность.

dobytek.jpeg

Принцип №5: Интеграция крупного рогатого скота

Выведение скота на землю и имитация воздействия кочующих и пасущихся стад - это имитация того, как формировались большинство ландшафтов и плодородных почв во всем мире. Животноводство является неотъемлемой частью круговорота питательных веществ, а пищеварительная система коров примерно на 50% состоит из бактерий, содержащихся в почве, таким образом, возвращая эти положительные бактерии и питательные вещества обратно в окружающую среду.

Влияние выпаса скота является ключевым аспектом в целостной концепции регенеративного сельского хозяйства, которое увеличивает и ускоряет восстановление почвы и резко повышает содержание органического вещества, а также количество и состояние микроэдрофонов в почве. Растения реагируют на пастьбу, выделяя больше корневых экссудатов в почву для поддержки почвенной микробиоты, которая, в свою очередь, обеспечивает их минеральными элементами, помогающими растению расти. Регенеративный выпас – это практика улучшения качества почвы путем выпаса животных на многолетних и однолетних кормах и культурах таким образом, чтобы способствовать здоровью экосистемы и максимально точно имитировать характер выпаса больших стад травоядных животных.

Регенеративный выпас характеризует:

  • Высокая плотность животных
  • Частая смена загонов
  • Длительное время восстановления загонов
  • Низкое или полное отсутствие синтетических материалов
  • Увеличение разнообразия растительной, животной и микробной жизни

Принцип заключается в разделении пастбища на множество секций, которые будут постепенно открываться для перемещение скота. Очень важно не допускать перевыпаса отдельных загонов, т.е. всегда поддерживать в них определенное количество биомассы, а затем переводить скот на новый загон. Таким образом растения не так ослабляются и быстрее восстанавливаются, и в то же время не прерывается сотрудничество с почвенным микробиомом.

Přečtěte si i další naše články