Na farmě pracují tři generace a obhospodařují zhruba 240 hektarů. Václav Kubát farmu založil v roce 1990, o pole se dnes stará syn Jan a o zvířata dcera Barbora. Chovají stádo dojnic, které od roku 2015 dojí robotem, a část mléka zpracovávají na vlastní sýry. Díky chovu mají pro pole dost hnoje a tím řídí bilanci organické hmoty na svých polích. Regenerativně hospodaří na celé výměře a v soutěži Farma roku 2023 skončili čtvrtí.

Přijeďte se podívat na jednoho z nejuznávanějších pastevců v Čechách a na Moravě, otevřeně prodiskutovat své lokální podmínky a možnosti pastvy u Vás a zároveň si odvezte praktické recepty, jak lépe umět hodnotit půdu, na které hospodaříte pomocí jednoduchých analýz.